M?ndag :Ytterfile med ?rtkrust serveras med rosmarinpotatis och peppars?s
Tisdag: Fetaostbakad kycklingfile serveras med chili tomats?s samt ett gr?nsaksris
Onsdag:Fiskgryta med saffran och vitl?k severas med rostad tomat creme
Torsdag:Kalv i dill serveras med kokt potatis
Fredag: Baconlindad fl?skfile serveras med potatiskaka samt en madeirasky
Veckans soppa:?Ost och broccoli soppa
V?lkommen till Caf? Viskan!
Dela på sociala medier:
Facebook Twitter Google+ LinkedIn
Idag intervjuvar jag Milad Ramezankhani kallas f?r Mille, som ?r del?gare och var med och startade Caf? Viskan tillsammans med sina br?der Nima och Sourosh Ramezankhani.?
Mimmi: Hur gammal ?r du och hur l?nge har du jobbat p? Caf? Viskan?
Milad: ?Jag ?r?30 ?r och fyller ?r 19 Juli. Jag har jobbat h?r sen vi ?ppnade h?r 2005.?
Mimmi: Vad ?r roligast med detta h?rliga caf??
Milad:?Att tr?ffa m?nniskor och att man aldrig blir tr?tt p? att jobba h?r och att vi har explanderat! Sedan vi ?ppnade hade vi bara ca 60 sittplatser hos oss. Idag har vi 150 sittplatser + ett ny?ppnat Viskan Express i Knalleland.?
Mimmi: Vad g?r du n?r du inte jobbar?
Milad:??r h?r och fikar!
Mimmi: Vad tror du g?sterna inte vet om dig?
Milad:?Att jag ?r en riktig snarkare… jag snarkar j?ttemycket.. men det g?r inget eftersom att jag bor sj?lv!
Mimmi: Vad ?r det v?rsta som h?nt n?r du har jobbat hos oss?
Milad:?Det v?rsta som har h?nt h?r p? Viskan var nog n?r v?r tr?dg?rdsm?stare planterade fruktansv?rt illaluktande blommor utanf?r uteserveringen detta ?ret…usch…bl?…usch…
Mimmi:?Hur skulle du sammanfatta dig sj?lv med tre ord?
Milad:?Jag ?r glad, r?ttvis och envis…!!
Mimmi:?Sammanfatta Viskan med tre ord:
Milad:?D? skulle jag absolut s?ga glada m?nniskor, kvalit? och effektivitet!
Mimmi: Mille, ?r det n?got du vill till?ga?
Milad: N?… det blir nog bra..hehe, ?s?ger Mille och ler 😉
Vi p? Viskan gillar verkligen v?rt jobb…
Vi gillar n?r det kommer mycket folk, n?r det str?mmar in fikasugna g?ster som vill vara hos oss. Det ?r d? vi trivs som b?st p? jobbet!
Det kan ?ven vara mysigt att jobba en lugn vintermorgon d? vi t?nder ljus och serverar varm kr?mig soppa med hembakat br?d.. d? k?nns det v?ldigt bra att f? vara bakom kassan och en vara del av Viskan.
Och ibland, n?r det ?r som mest att g?ra s? kommer v?ra sverigek?ndisar in och vill fika.
Ig?r bes?kte en h?rlig kvinna oss, hon heter?Agnes-Nicole Winter och har varit med i serien Hollywoodfruar och ?r en av tre som vi f?ljer i serien. Hon ?r faktiskt uppv?xt i Bor?s, s? ig?r var hon h?r och h?lsade p? och tog en fika!
Nima, v?r chef ?som gillar programmet, tog tillf?llet i akt och fotade med Agnes-Nicole!
V?lkommen till Caf? Viskan!
