Viskan – En plats för alla

Café Viskan är en restaurang i Borås som alltid strävar efter att kunna erbjuda någonting för alla. Vi finns där för alla tillfällen oavsett om du är ute efter en god frukost, bra lunch eller en schysst after work. Ta med dig familjen, kompisarna eller kollegorna och förgyll vilken stund som helst.

För att boka bord ring oss på 033 10 25 80.

Veckans meny

Vecka 17

Tis

Sambalmarinerad svensk gårdskyckling serveras med soltorkad tomatcremé, pepprig ruccolasallad samt vitlöksrostade rotfrukter

Ons

Nötfärsbiffar serveras med krämig champinjonsås, rostad potatis samt smörstekta brytbönor och färsk timjan

Tor

Krispig kycklingschnitzel serveras med krämig potatissallad med smak av senap och gräslök. Toppas med vårgrönt samt citron

Fre

Honung och chilimarinerad fläskfilé serveras med krämig pepparsås, smörstekt spetskål samt smashad potatis med parmesan

Veckans vegetariska

Vårig citronrisotto med bladspenat och västerbottenost. Toppas med grillad citron

Veckans fisk

Pankopanerad fisk serveras med kall dillsås, fänkålssallad med dill och citron, kokta ärtor samt potatispuré

Frukost

Varje vardag serverar vi frukost på alla våra restauranger och mellan kl. 07.30 och 10.00 finns vår populära frukostbuffé på Viskan vid Sandwalls plats.

Mer om frukosten

Cafémeny

Vår Cafémeny serveras alla dagar. Vi har kött, fisk och givetvis vegetariskt och veganskt.

Se vår cafémeny

Våra caféer

Café Viskan vid Sandwalls plats är utan tvekan det mest besökta av våra tre caféer i Borås. I menyn hittar du alltid någonting som passar, från tidig morgon till sen kväll. Mer om Viskan Centrum
Vi öppnade Viskan Knalleland 2011 för att ge alla shoppingsugna boråsare någonstans att ta en paus med en kopp kaffe, hembakt fika och god mat. Mer om Viskan Knalleland

Vi är alltid på jakt efter talanger till våra restauranger och kaféer i Borås. Läs mer om våra lediga tjänster och skicka in en ansökan om du vill bli en del av Viskan-familjen! Våra anställda omfattas av kollektivavtal.

Läs mer