Kategori: Det dagliga på Viskan

Caf? Viskan Intervjuvar!

Jag Mimmi, som h?ller i v?ran blogg h?r p? Viskan har f?tt m?nga ?nskem?l om ?att ni vill veta mer om v?r h?rliga personal!
Vilket jag tycker l?ter som en toppenbra id?! H?r kommer v?r f?rsta intervju med v?r snygga, tuffa och genomsn?lla Calle!

Calle: Jag heter Calle kallas ?Calle Cowboy? men heter i riktig ordning Carl Johan Olsson

Mimmi: Hur gammal ?r du och hur l?nge har du jobbat hos oss?

Calle: Jag ?r 27 ?r, fyller ?r 4 juni 1984…tror jag?

I skrivande stund sitter Calle och k?kar lunch, lammstek med potatisgrat?ng. Mmm…Det ser gott ut och Calle ser v?ldigt hungrig ut !! Nu tillbaka till v?r lilla intervju.

Mimmi: Vad ?r roligast med detta h?rliga caf??

Calle: Dig Mimmi, Calle blinkar snyggt med ?gat. Och alla m?nniskor, personal och g?ster, underbart att jobba p? ett st?lle d?r alla trivs och vill vara!

Mimmi: Vilken tid p? dygnet ser vi dig p? Viskan?

Calle: Jag ?r en utpr?glad kv?llsjobbare. Mig ser ni bara kv?llstid, fr?n lunch och fram?t. Antingen i baren eller i kassan!

Mimmi: Vad g?r du n?r du inte jobbar Calle?

Calle:?Framf?r allt ligger jag p? sofflocket och k?kar ostb?gar, men n?r han inte ?r upptagen framf?r tv:n g?r jag g?rna ?l?nga strandpromenader, lagar mat och ?ker runt i Sverige till v?nner. Men ligger helst p? soffan…

Nu har jag inget mer att till?gga s?ger Calle och skrattar…?

Mimmi: Vad tror du g?sterna inte vet om dig?

Calle:?Att jag ?lskar h?star och att jag har ett stort intresse f?r litteratur och teater!

Mimmi: Vad ?r det v?rsta som h?nt n?r du har jobbat hos oss p? Viskan?

Calle: Jag halkade riktigt illa p? trappan till toaletten med ca 18 tallrikar och 10 glas i handen. P?v?g till sjukhuset m?rkte jag att jag hade skurit upp tummen och f?tt en fraktur p? armb?gen… Men var ig?ng och jobbade dagen efter, man ?r v?l ganska tuff eller?!

Mimmi:Hehe… DU ?r ganska tuff du Calle! Hur skulle du sammanfatta dig sj?lv med tre ord d??

Calle:?Sj?lvklart sexig ashet och l?cker….Calle skrattar och sl?r armen i bordet och till?gger: nej, jag skojar bara, jag ?r social, morgontr?tt och allm?nintresserad.?

 

Mimmi:?Sammanfatta Viskan med tre ord:

Calle:?B?st I Sverige, ( d?r fick jag till det ! s?ger Calle och ?ter upp sin sista k?ttbit)

Mimmi: Innan vi avslutar v?ran lilla lunch, ?r det n?got du vill till?ga?

Calle:?Jag ?r singel och finns p? facebook s?ger Calle och ler lite firnuligt!

 

Mimmi : Tack Calle!

Dela på sociala medier:

Google+ LinkedIn

Caf? Viskan matsedel v.41

M?ndag:

Schweiserlimpa serveras med potatispure samt en gr?dds?s och hemsyrad gurka

Tisdag:

Thaigryta p? fl?skk?tt serveras med paprikaris samt en koriandergremolata

Onsdag:

Ugnsbakad lax serveras med dillrostad f?rskpotatis och en len tryffelhollandaise

Torsdag:

Kycklingsoppa p? husets vis ?serveras med en rostad vitl?kscreme

Fredag:

Helstekt fl?skfile serveras med potatisgrat?ng samt en fyllig r?dvissky

Veckans soppa:

Champinjonsoppa med smak av kummin

 


Dagens Viskan

 

Varje vardag mellan klockan 11-15 serverar vi Dagens Lunch. V?r fantastiska kock anv?nder sig av bra och f?rska r?varor fr?n lokala ?terf?rs?ljare. Till lunchen ing?r s?v?l hembakat br?d och sallad som dricka och kaffe.
Veckans meny ser ut f?ljande:

M?ndag?:Schweiserlimpa serveras med potatispure samt en gr?dds?s och hemsyrad gurka
Tisdag:Thaigryta p? fl?skk?tt serveras med paprikaris samt en koriandergremolata
Onsdag:Ugnsbakad lax serveras med dillrostad f?rskpotatis och en len tryffelhollandaise
Torsdag:Kycklingsoppa p? husets vis ?serveras med en rostad vitl?kscreme
Fredag:?Helstekt fl?skfile serveras med potatisgrat?ng samt en fyllig r?dvissky
Veckans soppa:Champinjonsoppa med smak av kummin

Kanelbullens dag p? Viskan!!

 

Hej =)

Sedan 1999 har vi i Sverige p? samma datum varje ?r firat?Kanelbullens dag, dagen har svensk bakgrund och firas endast i Sverige och av svenskar utomlands. Det var Kaeth Gardestedt som p? den tiden arbetade som projektansvarig p? Hembakningsr?det som instiftade dagen. Detta f?r att uppm?rksamma att dem finns och f?r att hedra och uppm?rksamma den rika bulltradition som finns i Sverige. Och finns det n?got svenskare bakverk ?n just kanelbullen?

Att datumet f?r kanelbullens dag ?r just den 4 oktober beror p? att Kaeth inte ville att temadagen skulle krocka med n?gon annan period p? ?ret d? vi har temadagar f?r olika sorters mat.

V?lkomna Viskans personal =)!!!!

 

 

 

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv