Viskan – En plats för alla

Café Viskan är en restaurang i Borås som alltid strävar efter att kunna erbjuda någonting för alla. Vi finns där för alla tillfällen oavsett om du är ute efter en god frukost, bra lunch eller en schysst after work. Ta med dig familjen, kompisarna eller kollegorna och förgyll vilken stund som helst.

För att boka bord ring oss på 033 10 25 80.

Veckans meny

Vecka 20

Mån

Krämig fläskfilépasta på penne med tryffel och champinjon, toppas med chili, finriven parmesan samt persilja

Tis

Ugnsstekt svensk gårdskyckling serveras med gul currysås med mango chutney. Rostad röd paprika, ångat basmatiris samt färska örter

Ons

Nötfärsbiff med dijon och gräslök serveras med krämig konjaksås, chilirostad kulpotatis samt smörstekta vårprimörer

Tor

BBQ-marinerad kycklingklubbfilé serveras med coleslaw med vitlök och grönt äpple, rostad majskolv, bakad sötpotatis samt grillad lime

Fre

Pulled pork-burgare med smörstekt potato bun, krispsallad, bifftomat samt syrad rödlök och sweet chilicremé, serveras med krispig potatis samt koriander

Veckans vegetariska

Vegetarisk paj med fetaost, soltorkade tomater och bladspenat. Serveras med tzatziki, finriven parmesan samt basilikaolja

Veckans fisk

Smörstekt kummel serveras med handskalade räkor, brynt pepparrotssmör, dillkokt kulpotatis samt citron

Frukost

Varje vardag serverar vi frukost på alla våra restauranger och mellan kl. 07.30 och 10.00 finns vår populära frukostbuffé på Viskan vid Sandwalls plats.

Mer om frukosten

Cafémeny

Vår Cafémeny serveras alla dagar. Vi har kött, fisk och givetvis vegetariskt och veganskt.

Se vår cafémeny

Våra caféer

Café Viskan vid Sandwalls plats är utan tvekan det mest besökta av våra tre caféer i Borås. I menyn hittar du alltid någonting som passar, från tidig morgon till sen kväll. Mer om Viskan Centrum
Vi öppnade Viskan Knalleland 2011 för att ge alla shoppingsugna boråsare någonstans att ta en paus med en kopp kaffe, hembakt fika och god mat. Mer om Viskan Knalleland

Vi är alltid på jakt efter talanger till våra restauranger och kaféer i Borås. Läs mer om våra lediga tjänster och skicka in en ansökan om du vill bli en del av Viskan-familjen! Våra anställda omfattas av kollektivavtal.

Läs mer