Café Viskan är en restaurang i Borås som alltid strävar efter att kunna erbjuda någonting för alla. Vi finns där för alla tillfällen oavsett om du är ute efter en god frukost, bra lunch eller en schysst after work. Ta med dig familjen, kompisarna eller kollegorna och förgyll vilken stund som helst.
För att boka bord ring oss på 033 10 25 80.
| Mån | Krämig fläskfilépasta på penne med tryffel och champinjon, toppas med chili, finriven parmesan samt persilja |
| Tis | Ugnsstekt svensk gårdskyckling serveras med gul currysås med mango chutney. Rostad röd paprika, ångat basmatiris samt färska örter |
| Ons | Nötfärsbiff med dijon och gräslök serveras med krämig konjaksås, chilirostad kulpotatis samt smörstekta vårprimörer |
| Tor | BBQ-marinerad kycklingklubbfilé serveras med coleslaw med vitlök och grönt äpple, rostad majskolv, bakad sötpotatis samt grillad lime |
| Fre | Pulled pork-burgare med smörstekt potato bun, krispsallad, bifftomat samt syrad rödlök och sweet chilicremé, serveras med krispig potatis samt koriander |
Vegetarisk paj med fetaost, soltorkade tomater och bladspenat. Serveras med tzatziki, finriven parmesan samt basilikaolja
Smörstekt kummel serveras med handskalade räkor, brynt pepparrotssmör, dillkokt kulpotatis samt citron
Varje vardag serverar vi frukost på alla våra restauranger och mellan kl. 07.30 och 10.00 finns vår populära frukostbuffé på Viskan vid Sandwalls plats.
Mer om frukostenVår Cafémeny serveras alla dagar. Vi har kött, fisk och givetvis vegetariskt och veganskt.
Se vår cafémeny
