Viskan – En plats för alla

Café Viskan är en restaurang i Borås som alltid strävar efter att kunna erbjuda någonting för alla. Vi finns där för alla tillfällen oavsett om du är ute efter en god frukost, bra lunch eller en schysst after work. Ta med dig familjen, kompisarna eller kollegorna och förgyll vilken stund som helst.

För att boka bord ring oss på 033 10 25 80.

Veckans meny

Vecka 3

Mån

Krämig kantarellpasta med grillad fläskfilé och parmesan

Tis

Grillad kycklinglårfilé serveras med tomatrisotto samt vitlökssky toppas med parmesan och rucola salad

Ons

Pannbiff med parmesan och dijonsenap serveras med gräslökssås samt koktpotatis och broccoli

Tor

Krispig kyckling serveras med sweetchilimajo, dirty fries och syradrödkål

Fre

Marinerad helstekt fläskfilé serveras med chilibearnaise, potatisgratäng toppas med smörstekta haricotsverts och färsk timjan

Veckans soppa

Tomatsoppa med röda linser (vegansk)

Veckans vegetariska

Pasta pesto med burrata

Veckans sallad

Burrata Sallad

Veckans fisk

Smörstekt kummel serveras med räkröra samt kokt potatis, citronklyftor och dill olja

Frukost

Varje vardag serverar vi frukost på alla våra restauranger och mellan kl. 07.30 och 10.00 finns vår populära frukostbuffé på Viskan vid Sandwalls plats.

Mer om frukosten

Cafémeny

Vår Cafémeny serveras alla dagar. Vi har kött, fisk och givetvis vegetariskt och veganskt.

Se vår cafémeny

Våra caféer

Café Viskan vid Sandwalls plats är utan tvekan det mest besökta av våra tre caféer i Borås. I menyn hittar du alltid någonting som passar, från tidig morgon till sen kväll. Mer om Viskan Centrum
Vi öppnade Viskan Knalleland 2011 för att ge alla shoppingsugna boråsare någonstans att ta en paus med en kopp kaffe, hembakt fika och god mat. Mer om Viskan Knalleland

Vi är alltid på jakt efter talanger till våra restauranger och kaféer i Borås. Läs mer om våra lediga tjänster och skicka in en ansökan om du vill bli en del av Viskan-familjen! Våra anställda omfattas av kollektivavtal.

Läs mer