Veckans meny

Vecka 27

Mån

Spaghetti carbonara serveras med knaperstekt guanciale, finriven parmesan, nymald svartpeppar samt äggula

Tis

Vitlöksrostad svensk gårdskyckling serveras med krämig risotto med parmesan och bladspenat samt balsamicobakade körsbärstomater

Ons

Nötfärsbiff med dijon och gräslök serveras med krämig konjaksås, chilirostad kulpotatis samt smörstekta primörer.

Tor

Timjansdoftande helstekt fläskkarré serveras med gräddig steksky, potatispuré med västerbottenost, vitlöksstekta haricot verts samt örter

Fre

Bao buns med crispy chicken, sweet chilicreme, morot och rödkålssallad, picklad lök, och sesamfrön. Serveras med krispig potatis samt koriander

Veckans vegetariska

Vodkapasta på penne serveras med finriven parmesan, nymald svartpeppar, olivolja samt färsk basilika

Veckans fisk

Fish and chips serveras med remouladsås, smörslungade ärtor samt dill och citron