Planerar du en studentmottagning, ett dop, en födelsedag eller en trevlig sammankomst med familj och vänner? Oavsett om du ordnar ett stort firande eller en enklare tillställning erbjuder Café Viskan smakrik catering i Borås – helt utan halvfabrikat.
Vi lagar all mat från grunden och erbjuder ett brett utbud av rätter, från plockmat och fräscha sallader till klassisk husmanskost, frukostpaket, lunch, smörgåstårtor och hembakat fika. Vi kombinerar god smak med noggrant utvalda råvaror för att ge din tillställning det där lilla extra.
Osäker på vad som passar bäst? Vi hjälper dig att sätta ihop en meny som passar just ditt evenemang och dina gäster. Skicka en förfrågan via mejl eller besök oss – så ser vi till att din catering i Borås blir en smakfull och minnesvärd upplevelse!
Cateringpaket – mat och dryck
Vill ni ha ett färdigt paket till festen, kalaset eller företagseventet? Vi erbjuder samma fyra mat- och dryckespaket som i vår festlokal.
Dryckespaket
Brons – 199 kr
Välkomst bellini och en enhet rött/vitt/öl/cider
Prosecco Treviso Extra Dry
Barefoot Merlot/White Zinfandel/Heineken/Briska
Silver – 259 kr
Välkomst prosecco och två enheter rött/vitt/öl/cider
Prosecco Treviso Extra Dry
Barefoot Merlot/White Zinfandel/Heineken/Briska
Guld – 349 kr
Välkomst drink/champagne och två enheter rött/vitt/öl/cider
Philipponnat Royale Réserve Brut/Fläder och jordgubb GT
Strange bird Chardonnay/Chianti
Diamant – 499 kr
Välkomst drink/champagne och två enheter rött/vitt/öl/cider
Philipponnat Royale Réserve Brut/Fläder och jordgubb GT
Gustave Lorentez Riesling/Valpolicella Ripasso/Heineken/Briska
Matpaket
Brons – 299 kr/person
Grillad marinerad kycklingfilé
Fransk potatissallad
Pastasallad med pesto, mozzarella, tomat och basilika
Blandsallad
Currycremé
Aioli med parmesan
Bröd
Vispat smör
Silver – 399 kr/person
Grillad marinerad kycklingfilé
Grillad fläskfilé
Fransk potatissallad
Pastasallad med pesto, mozzarella, tomat och basilika
Aioli med parmesan
Bearnaisesås
Dressad blandsallad
Bröd
Vispat smör
Fruktfat
Guld – 729 kr/person
Ugnsbakad laxsida
Grillad marinerad fläskfilé
Pastasallad med pesto, mozzarella, tomat, basilika
Parmesangratinerad bakpotatis
Västerbottenpaj
Dressad grönsallad
Bearnaisesås
Örtcremé
Fruktfat
Krustader med skagenröra
Brie med björnbärsmarmelad
Brownie med bär och grädde
Diamant – 999 kr/person
Grillad oxfilé
Ugnsbakad laxsida
Parmesangratinerad bakpotatis
Melonsallad med fetaost
Dressad grönsallad
Rödvinssås
Bearnaisesås
Västerbottenpaj
Brieost
Kaltbach (hårdost)
Björnbärsmarmelad
Tryffelsalami
Bröd
Vispat smör
Chokladmousse med rostad vit choklad samt bär
Paketen är desamma som i vår festlokal i Knalleland – perfekt om ni vill beställa samma mat och dryck utan att hyra lokalen.
Utkörning i Borås – även på kort varsel
Vi har en egen bil ute som kör hela dagen. Ring före klockan 10 så kör vi ut samma dag. Det vi är snabbast på är sallader och dagens rätt till kontor och arbetsplatser i Borås.
Utkörningsavgiften är 200 kr under 10 portioner, 100 kr vid 10–20 portioner och kostnadsfri över 20 portioner. Vi kör inom Borås tätort. Vid större beställningar kommer vi överens om att köra längre än så. Vi kör lunch till konferenser, lunchmöten och arbetsplatser som vill ha något annat än matlådan, och vi kör även ut cateringbeställningar till fester och tillställningar.
På morgonen kör vi ut frukost. Frukostpaket, nybakade frallor och hembakat fika till kontoret, mötet eller konferensen – vi bakar allt själva i vårt eget kök.
Ring 033 10 25 80 så säger vi direkt om vi hinner. Du kan också läsa mer om utkörning.
Café Viskan at Sandwalls plats is undoubtedly the most visited of our cafés in Borås. On the menu you will always find something to suit, from early morning to late evening.
Mer om Viskan Centrum
We opened Viskan Knalleland in 2011 to give all shopping-keen residents of Borås somewhere to take a break with a cup of coffee, home-baked fika and good food.
Mer om Viskan Knalleland