×
app8
app7
  • Dagens lunch

    Vecka 30

    Måndag
    Lunch: VISKANS SLUNGADE CAESAR SALLAD TOPPAD MED GRILLAD KYCKLINGFILÉ, BACON, PARMESAN OCH VITLÖKSKRUTONGER
    Soppa:
    Tisdag
    Lunch: KLASSISK LASAGNE TOPPAD MED PARMESAN AND RUCCOLA
    Soppa:
    Onsdag
    Lunch: PANERAD FISK MED FÄRSKPOTATIS OCH REMOULAD SÅS
    Soppa:
    Torsdag
    Lunch: PANNBIFF MED GRÄDDSÅS, POTATISMOS, STEKT LÖK OCH LINGON
    Soppa:
    Fredag
    Lunch: FLÄSKFILÉ MED PEPPARSÅS OCH STEKT POTATIS
    Soppa:
    Lördag
    Söndag

Dagens lunch

Vår kökschef arbetar ständigt med att variera och utveckla det Viskan erbjuder till dagens lunch. Det råder stor konkurrens i Borås, att äta ute är för många en stunds kvalitetstid i vardagen, därför vill vi på Viskan göra det så bra som möjligt. Vi använder oss av färska, lokala råvaror som omsorgsfullt komponeras ihop till olika rätter, alltifrån traditionell husmanskost till mer exotiska alternativ.

Under sommaren har vi vår populära sommarsallad att servera medan vi under vinterhalvåret satsar på matiga soppor som komplement under veckorna. Därtill finns utvalda sallader som luncherbjudande, däribland vegetariska och veganska alternativ.

Lunchen serveras varje vardag där kaffe/te, dricka, hembakat bröd, smör samt tapenade eller hummus ingår.